草本茶有哪些？草本茶有什麼好處？茗玥堂推薦台中好喝、健康的草本茶

草本茶是什麼？有什麼好處？

草本茶是什麼？天然成分好處多

草本茶（Herbal Tea）也叫做花草茶、青草茶、藥草茶，是以各種天然植物的葉、花、根、莖或果實，乾燥後沖泡而成的飲品。

不同於傳統茶葉來自 茶樹，草本茶不含咖啡因、茶鹼，更適合日常飲用。

它最大的特色在於 多樣性與溫和，不僅味道多變、清香，還能帶來潤喉、幫助放鬆、促進身心平衡等好處。不管是想要一杯暖心的熱茶，還是炎夏裡的一杯冰鎮飲品，草本茶都是不二茶選喔。

草本茶常見原料有哪些？有什麼好處？

原料		特色說明	蘊含養分／成分特性
洋甘菊茶		花香溫潤，口感柔和，有助於放鬆身心、幫助入睡	類黃酮、香豆素、揮發油
薄荷茶		涼感十足，清爽宜人，適合提振精神、幫助舒緩	薄荷醇、薄荷酮、單寧
洛神花茶		色澤艷紅，酸甜清新，幫助青春美麗、促進新陳代謝	花青素、有機酸、維生素 C
玫瑰花茶		香氣浪漫，口感淡雅，讓人愉悅、養顏美容	單寧酸、維生素 C、多酚
甘草茶		甘潤順口，幫助潤喉、調和口感	甘草酸、黃酮類
桂花茶		芬芳迷人，茶香溫潤，幫助舒緩心情、口氣芬芳	揮發油、黃酮、醛類
山楂茶		酸甜爽口，促進消化、新陳代謝，搭配茶飲別具風味	有機酸、類黃酮、維生素 C
枸杞茶		甜潤溫和，滋補元氣、增添活力	胡蘿蔔素、多醣、維生素 B 群
紅棗茶		香甜順口，對補血有好處，圓潤口感	多醣體、維生素 C
陳皮茶		果香淡雅，微苦回甘，幫助促進食慾、調和口感	橙皮苷、類黃酮、揮發油

草本茶禁忌有哪些？

凡是不可能全都是好，草本茶喝多了也是會對身體有負擔的。

哪些人不建議喝草本茶？

• 懷孕、哺乳中的女性：

  部分草本茶可能含有影響子宮收縮的成分（例如洋甘菊茶、山楂茶），孕期飲用時建議特別注意，喝之前要詢問醫師。

• 過敏體質

  草本茶中的某些植物成分可能引發過敏，特別是對特定植物過敏的人群，例如桂花過敏的人，飲用含桂花的草本茶可能會引起喉癢、皮膚不適等過敏反應

• 藥物作用

  草本茶中的成分會和部分藥物產生交互作用，例如甘草茶可能影響鉀離子代謝，對於正在服用利尿劑或心臟用藥的人，飲用前建議諮詢醫師。

溫馨提醒：草本茶雖然天然，但不同體質的人適合的量和種類不同，建議飲用前先了解自身狀況，適量為宜。

飲用過量可能不適

草本茶雖然天然，但也不建議當成白開水大量飲用。有些原料偏寒、偏熱，長期過量飲用可能影響身體平衡。建議適量飲用，每天 1–2 杯即可。

與藥物或特殊體質的搭配要小心

如果正在服用藥物或有特殊慢性病史，建議先確認草本原料是否會與藥效相衝。

特別是像山楂、洛神這類偏酸的草本，可能不適合胃弱或長期胃酸過多的人。

草本茶怎麼泡最好

一般的草本茶有分成熱泡與冷泡，各有各自的優點、適合的草本，小編來告訴你怎麼泡是最好喝的。

熱泡法：暖身又濃郁

熱泡能快速釋放草本的香氣與滋味，適合在秋冬或需要放鬆暖身的時候飲用，喜歡較為濃郁風味的你可以試試喔。

沖泡步驟

• 取 1～2 茶匙草本茶（或 1 茶包）。
• 加入約 300ml 90–95°C 的熱水。
• 浸泡 3–8 分鐘，依口感調整時間。
• 喜歡的話，可加入少許蜂蜜或檸檬提味。

適合熱泡的草本茶

• 甘草
• 紅棗
• 薑片
• 肉桂
• 洛神花

冷泡法：清爽又順口

冷泡用低溫慢慢釋放出草本的香甜與清新感，適合炎熱夏天或運動後飲用，喜歡酸甜口感的你，很適合冷泡草本茶。

沖泡步驟

• 將草本茶包放入約 500ml 冷水或常溫水中。
• 放入冰箱冷藏 6–8 小時。
• 過濾茶渣後即可飲用，口感清涼順滑。

適合冷泡的草本茶

• 薄荷
• 玫瑰花
• 檸檬草
• 洛神花

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草本茶常見問題 Q&A

Q1：草本茶可以每天喝嗎？

可以，但建議適量，每天 1–2 杯最為恰當。不同體質的人適合的草本種類不同，建議輪換飲用、避免單一草本長期大量攝取。

Q2：草本茶有沒有咖啡因？

大部分草本茶不含咖啡因，非常適合怕失眠、孕期或長輩飲用。不過如果是茶葉混合草本，就可能含有少量咖啡因，建議確認標示。

Q3：冷泡和熱泡哪種比較好？

兩種各有特色：熱泡香氣濃郁、暖身適合秋冬；冷泡口感清爽、適合夏天。依照當下天氣和需求選擇就好。

Q4：喝草本茶有禁忌嗎？

有些體質或狀況需要特別留意。孕婦、對特定植物過敏的人，或正服用藥物者，建議先諮詢醫師後再飲用。

Q5：草本茶開封後能放多久？

未沖泡的乾燥草本建議密封保存，放在陰涼處，最好 6 個月內喝完，避免受潮或香氣流失。

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