辦公室下午茶的演變
下午茶文化,起源於 19 世紀的英國,當時的貝德福德公爵夫人安娜,覺得午餐到晚餐這之間的空窗時間太漫長,所以在下午邀請朋友一起享用茶點。

這個從貴族文化出現的習俗逐漸走進職場,成為企業文化中不可或缺的「潤滑劑」。
如今,辦公室下午茶已成為公司福利的一種。但這也讓福委們感到壓力山大,因為無論怎麼挑選,總有人不滿意,點下午茶反而成了他們在職場的一場修行。
辦公室下午茶挑選重點
在推薦辦公室下午茶之前,先了解以下四大挑選重點,讓你在想要吃什麼、喝什麼時更有方向。
辦公室下午茶挑選重點1:好分食
因為辦公室通常人多,因此最好是「一人一份」或「方便切割」的點心最好。這樣可以直接省掉分食的過程,也可以避免不夠分的尷尬情況,讓下午茶變得更高效又舒適。
辦公室下午茶挑選重點2:不沾手
最好選擇有獨立包裝或不掉屑的點心。因為辦公室通常是用電腦在工作的,如果因為吃東西搞得鍵盤油膩膩或滿地屑屑,反而會給同事帶來困擾。
辦公室下午茶挑選重點3:高接受度
以大家都能接受的口味、種類為優先考量,如巧克力、香草口味等。雖然偶爾嘗試比較特別的點心也很不錯,很有新鮮感,但最好還是不要太特殊或重口味,避免有人不喜歡或無法食用。
像螺絲粉、太重口的辣味零食或異國小吃,因為味道比較重,容易留下味道,所以不太適合作為辦公室下午茶的選擇。
辦公室下午茶挑選重點4:分量剛好
畢竟中午才吃過午餐,再晚一點就要準備吃晚餐了,因此,辦公室下午茶最好選擇「分量剛好」的,才不會吃太飽,晚餐吃不下的尷尬情況。
不知道辦公室下午茶還可以吃什麼嗎?
小編做了一個下午茶週課表,提供你週一到週五的辦公室下午茶方向與推薦組合,讓每天都有新靈感:
| 星期 | 挑選策略 | 推薦組合 |
| 週一 | 憂鬱星期一,該犒勞一下自己,可以用高純度多巴胺對抗工作地獄。 | 苦甜巧克力蛋糕 + 厚乳拿鐵 |
| 週二 | 進入工作節奏,需要清爽醒腦的能量,維持戰鬥力。 | 綜合堅果塔 + 輕焙烏龍茶 |
| 週三 | 小週末 Hump Day!撐過一週一半,需要甜點帶來的幸福感衝刺剩下兩天。 | 爆漿脆皮泡芙 + 伯爵鮮奶茶 |
| 週四 | 快要放假了!心情開始輕盈,適合方便單手抓取、不影響收尾工作的點心。 | 古早味雞蛋糕 + 果茶系列 |
| 週五 | 辛苦了五天,非常適合獎勵自己,用碳水化合物開啟周末。 | 脆皮大雞排 + 珍珠奶茶(經典組合) |
看完這個表格,發現小編自己根本就是「獎勵型人格」,無論是週一還是週五,都有辦法說服自己吃下午茶。
但這是真的,適度的下午茶不僅能緩解壓力,可以增加大家的工作效率和積極度!
辦公室下午茶點心推薦 Top 5
辦公室下午茶怎麼可以少了甜點!適量的糖分不僅能為煩悶的工作壓力帶來愉悅感,也能幫助員工維持下午的戰鬥力。以下五款辦公室下午茶點心推薦給大家:
甜甜圈
甜甜圈一直都是經典的下午茶點心,外酥內軟的口感,加上糖霜或巧克力的香甜滋味,是大多數人都能接受的安全選擇。無論是傳統美式甜甜圈,還是常見的糖粉、巧克力口味,都很適合在辦公室分食。

前陣子爆紅的「生甜甜圈」,打破了過去對甜甜圈的印象。透過高含水量麵團與特殊製作工法,一口咬下內餡瞬間爆開,口感更加 Q 軟細緻,帶有微濕潤的層次,讓整體風味更升級。

無論是傳統甜甜圈,還是生甜甜圈,它們多元的口味,讓大家可以根據自己的喜好挑選,也非常適合邊工作變吃,是一個很不錯的下午茶點心選擇。
紅豆餅
紅豆餅(車輪餅)是經典的傳統點心,外皮微酥、內餡香甜,帶有濃濃的古早味,是不少人從小吃到大的熟悉味道。除了紅豆口味,還有奶油、芋頭、巧克力、蘿蔔絲等,選擇多元,接受度相當高。

和精緻的點心比,紅豆餅的價格親民、方便手拿、份量也很剛好,不會過於負擔,很適合在下午時間作為補充能量的小點心。
派
派屬於層次豐富的甜點,酥脆的外皮搭配香濃內餡,真的會給人帶來滿滿的幸福感。口味也超多可以選擇,包括:
- 蘋果派
- 藍梅派
- 檸檬派
- 乳酪派
- 蔬菜派
- 德式香腸
口味真的超多種可以選,無論是甜口還是鹹口都有,真的會讓人不知道該怎麼選擇。

小編過去其實對「派」還好,直到吃到了艾媽咪食品鄉村派之後,直接回不去!(沒有業配!!!)
個人非常愛吃他們家的藍莓派,酥脆的外皮搭配酸甜藍莓餡與果肉,小編直接給到夯。每吃一口都會被驚艷到的程度(真的沒有浮誇)。其他口味,像覆盆子、蔓越莓、紅豆都是他們家賣很好且經典的口味,非常值得嘗試。
派的份量通常較小,很適合當作下午茶點心。如果在兩個口味之間抉擇不定,那就兩個口味都點,不僅可以滿足口腹之慾,吃不完放在冰箱冷藏後的口感、味道也很棒。
豆花
甜甜圈和派都是比較甜膩的甜點,如果喜歡比較清爽的甜點那就選——豆花。綿密的豆花,搭配不同配料與糖水,吃起來清爽不膩,非常適合下午想解饞又不想有負擔的時候。
豆花的變化性很高,可以根據自己的喜好去選擇配料,如花生、紅豆、珍珠、芋圓、粉粿、米苔目等,讓整體口感更有層次,在咬配料的同時,也可以幫助大家提起精神。
小編補充:
豆花本身的熱量其實很低,每 100 克豆花熱量約 60 大卡。其主要熱量都是來自 花生、紅豆或花豆 等配料。因此,如果想控制熱量,可以選擇其他配料,或減少份量。
泡芙
泡芙那酥脆的外表,包裹著冰涼、甜膩的內餡,非常適合在工作疲累的時候吃。餅皮有分傳統的軟泡芙、脆皮(菠蘿)泡芙和餅乾泡芙,每種餅皮的口感都很有層次。

不過要特別注意,泡芙在咬的時候會爆漿,常常會吃的滿手、滿臉都是,所以在挑選時,可以將這點列入考量。
辦公室下午茶鹹食推薦 Top 5
比起甜食,小編更愛鹹食,因此也特別整理了一份辦公室下午茶鹹食清單,讓不愛甜點的同事也能有更多選擇,在下午補充能量、提升工作效率。
雞排
雞排絕對是辦公室下午茶排名中榜上有名的,光是聽到「雞排」兩個字,就讓人忍不住嘴角上揚。雖然熱量高,但在工作疲累的下午,雞排真的不可或缺。

金黃酥脆的外皮散發迷人香氣,一口咬下,鮮嫩多汁的雞肉瞬間在口中爆開,整個人都被療癒了,彷彿一週的疲勞和壓力都隨著咀嚼煙消雲散。尤其是辛苦一週的週五下午,雞排就是提升戰鬥力、犒賞自己的完美選擇。
個人披薩
六吋的個人披薩,無論是一人獨享,還是兩人共享都很適合。

熱騰騰的餅皮上拉著牽絲的起司,搭配番茄、菇類或臘腸,每一口都能吃到豐富層次。咬下去時,酥脆的餅皮和香濃餡料在嘴裡融合,瞬間驅散下午的疲勞感。
不過因為配料豐富,吃的時候要小心不要掉落,建議搭配紙巾或小盤子,避免弄髒桌面。
生煎包
外皮金黃微脆、內餡鮮美多汁的生煎包,香氣四溢,一口咬下去就能感受到豐富層次。簡單卻不失美味,是小份量又能迅速補充能量的辦公室下午茶好選擇。
生煎包和水煎包不同,是小顆的,容易讓人一口接著一口吃,既能解解饞又不會吃太撐,特別適合忙碌的工作時段。
胡椒餅
和紅豆餅都是傳統銅板美食,胡椒餅的外皮香酥、內餡多汁帶有胡椒的微微辣香,讓人吃起來過癮又暖心。特別適合寒冷的午後,咬一口內餡香氣瞬間撲鼻,既能補充能量,也能帶來小確幸。
胡椒餅屬於小份量且單獨分裝,就算邊工作邊吃也不會弄得到處都是,是辦公室下午茶的經典鹹食之一。
鬆餅
講到鬆餅,大家可能會先想到蜂蜜或鮮奶油,雖然甜口的鬆餅很治癒了,但鹹口的鬆餅更可以滿足辦公室下午茶的需求。
鬆餅的外皮比漢堡更酥脆,內裡柔軟,咬下時可以感受到層層的餡料融合一起,像蔬菜、起司、肉或蛋,每一口都有多層次的口感和香氣,大口咬下真的超滿足。

就算是不想要負擔太重的口味,也可以選擇甜口可以選擇,不管是哪一派都可以接受,是一個接受度很高的辦公室下午茶選擇。
辦公室下午茶飲品推薦
辦公室下午茶怎麼可能只有吃的,下午茶飲品也非常重要,讓我們在忙碌的下午可以補充能量、提振精神,甚至舒緩緊繃的情緒。
清爽果茶系列
工作到下午通常都很累、很煩悶,非常適合酸甜清爽的飲料來消除疲勞感。下面是小編自己的清爽飲料清單,推薦給大家:

- 大茗-柳橙翡翠青
- 龜記-蘋果紅萱
- 五十嵐-八冰綠
- 緣季-蓮霧青韻茶王
這些飲品口感清爽、酸甜適中,不僅能解渴,還能在繁忙的工作間隙帶來片刻清新的放鬆感,是下午茶的最佳選擇。
無咖啡因茶系列
下午兩點後就應該盡量避免攝取含咖啡因的飲品,不然可能會因為咖啡因,導致晚上睡不著。如果你是本身就難以入睡,但又想喝茶的人,可以選擇無咖啡因茶:
- 冬瓜茶
- 草本茶(花果茶、花草茶)
- 蕎麥茶
茗玥堂-無咖啡因茶包
茗玥堂主打「無咖啡因、天然成分」的茶包,如山楂、桂花、薄荷葉、枸杞等,這些天然成分對人體健康非常有幫助,特別是辦公室常見的久坐不適、長時間緊盯螢幕造成的眼睛乾澀、以及高壓工作環境等問題,都可以提供舒緩作用。

另外,茗玥堂的茶包採用單獨包裝設計,非常衛生,也很適合放在茶水間或辦公室,讓大家想喝就能泡。立體三角茶包讓花草與穀物能完全舒展,就算工作忙碌,只要幾分鐘就能享受到像現泡茶般的甘甜層次。
對於平時不愛喝水、又怕手搖飲熱量的上班族來說,這絕對是辦公室下午茶中最健康、養生的選擇。
