最近的高溫真的是讓人很受不了啊！全球暖化也太嚴重……電費帳單也很嚴重。
冷氣不想開太強，可是天氣真的太——熱—–了——手就不由自主點開外送平台，想點杯冰涼的手搖飲來喝，但是想起體重機的數字跟健康檢查報告，還有那一杯一杯一杯飲料加起來的價格……就沒有水以外的消暑選擇嗎？
你是不是跟小編一樣，每天都在這種選擇地獄中？想喝點甜的，又怕不健康或會變胖，真的是很兩難耶。
這種時候就想到洛神花茶！
洛神花茶的好處很多，好喝又營養，還可以消暑解渴、養顏美容。
小時候小編家裡就常常出現從院子現摘的洛神花，家人會煮成洛神花茶、加入冰塊，再整杯冰進冰箱。等拿出來的時候，根本是天堂級享受。
洛神花茶顏色漂亮，聞起來有種淡雅的香氣，只要灌一口酸酸甜甜、冰冰涼涼的洛神花茶，喉嚨再一吞，洛神花茶就把盛夏的餘熱揮散，只留下冰涼可口的香氣在口中縈繞，原本煩躁的心情瞬間被撫平。
而且他們都說洛神花茶養顏美容、對氣血好——不過這是真的嗎？
洛神花簡單介紹！
洛神花，又名洛神葵，花語是「希望」、「寧靜」，在日本也有著「新しい恋」（嶄新的戀情）、「華やか」（華麗）、「繊細な美しさ」（纖細之美）等說法。
洛神花有著豔麗鮮紅的容貌，更富含花青素，時常用在果茶或果醬類產品，可說是真正的秀色可餐。
我們吃的地方是果萼，也就是它的花萼，而不是它的果實，算是很少見的情況呢！
洛神花長得艷紅，是很有辨識度的植物，不只可以用來泡茶，還可以醃蜜餞、曬果乾、做果醬，跟莓果類的食物味道也很搭，複方茶包跟果乾類產品都很常可以看見有洛神花參與，在台灣非常受歡迎，甚至有人稱洛神花是「大地的紅寶石」。
洛神花在台灣的主要產地在臺東，從臺東1號到臺東6號，每種洛神花的模樣都有些差異。
| 台灣洛神花的種類 | |||
| 分類 | 照片 | 用途 | 特色 |
| 洛神葵臺東一號 |  | 乾燥花、果乾 | 含水率低 方便乾燥 |
| 洛神葵臺東二號 |  | 觀賞用植物 | 鮮紅的皇冠 |
| 洛神葵臺東三號 |  | 適合做成果乾 | 豐產冠軍 |
| 洛神葵臺東四號—紅斑馬 |  | 蜜餞、果醬、果茶 以及觀賞 | 全方位能手 |
| 洛神葵臺東五號—吉利 |  | 乾燥花、果乾 以及觀賞 | 葉片造型獨特 |
| 洛神葵臺東六號—黑晶 |  | 乾燥花、粉末、果茶 天然色素、保健品 | 花青素超高 長相超帥 |
洛神葵臺東一號至三號是最早期（2010年）出現的三胞胎，沒有別稱。
※洛神花可以製成的產品很多元，表格只是大致陳列，沒有提到不代表不能做喔！也歡迎告訴小編洛神花的其他用途！
洛神花茶的好處有哪些？自然消暑又能顧健康！
那麼回歸到洛神花茶，洛神花茶有什麼好處呢？
| 洛神花的好處 | |
| 消暑解渴 | 洛神花性偏涼，適合降火氣； 冷泡口感溫和，適合夏日喝； 提高喝水次數，替代手搖飲。 |
| 酸甜開胃 | 富含天然有機酸，刺激唾液分泌。 調節體溫、促進代謝， 讓人重振胃口。 |
| 色澤美觀 | 鮮豔的漂亮色澤， 光是放在旁邊還沒喝， 就讓人心情很好。 |
| 成分豐富 | 維生素C、花青素、多酚類化合物、 原兒茶酸、類黃酮素、異黃酮素、 膳食纖維、多種有機酸……等等。 |
| 保護私密處 | 跟蔓越莓一樣，因為富含花青素， 能抑制念珠菌，降低細菌沾黏， 保護私密處的健康環境。 |
| 搭配多元 | 常見搭配：仙楂洛神花茶、 甘草洛神花茶、 陳皮洛神花茶……等等。 |
洛神花茶不只是冷泡用，也可以熱熱泡來喝！
誰適合喝洛神花茶？飲用前注意這些關鍵
推薦飲用洛神花茶的族群
- 壓力大的上班族
壓力好大，忙了整天好不容易可以喘口氣，快來杯酸甜的洛神花茶！
消暑解渴，色澤美麗動人，倒進喜歡的杯子裡面，光是捧在手裡，就覺得人生還是值得啦。 - 高血壓/高血脂
洛神花茶可以保健身體，裡面含有豐富的類黃酮素，對調節血壓跟血脂濃度有幫助。
不過這個不能代替藥物治療，只能視為對健康有益的食物喔！ - 需要花青素的人
花青素的好處太多了，抗氧化、抗發炎、護眼睛……等等。
平常可以來一杯洛神花茶，讓花青素支援你的日常生活。 - 夏天食慾不振的人
洛神花茶裡含有豐富的天然酸物質，可以讓胃口變得比較好。 - 想喝好喝飲料但不想喝太多手搖飲的人
洛神花茶的味道比較清雅，泡一杯來喝，感覺呼吸都芬芳起來。
喜歡甜又不想吃果糖的螞蟻人，可以適量加入蜂蜜或甘草，讓洛神花茶更加順口。
洛神花茶的好處多多，那麼有沒有洛神花茶有沒有什麼特別需要注意的禁忌事項呢？
洛神花茶禁忌事項
洛神花茶雖然是很棒的茶類，不過也有一些需要特別注意的事情喔！
- 藥物的交互作用
洛神花茶的成分豐富，需要注意會不會跟藥物（如：普拿疼）起交互作用 - 體質虛寒／腸胃敏感／不小心喝太多
洛神花性偏涼，消暑解渴喝太多，反而可能刺激腸胃，或讓原本虛寒的身體更加冷冷冷 - 自製洛神花茶結果加太多糖
洛神花偏酸，洛神花茶常常加入蜂蜜、砂糖調和，螞蟻人如果加太多糖，可能反而對身體不好喔 - 空腹飲用
洛神花酸酸的，空腹喝容易刺激腸胃，推薦在吃飽後喝，還可以幫助腸胃消化、蠕動 - 生理期或懷孕期間飲用
洛神花茶雖可以補充人體營養素，但生理期跟懷孕期間都比較脆弱，洛神花比較涼，不適合喝太多 - 腎臟病患者不宜大量飲用
洛神花茶的含鉀量偏高，對需要控制攝鉀量的腎臟病患者來說是隱形殺手，不是完全不能喝，但要跟醫師確認適合的飲用量
雖然洛神花茶是常見果茶，但每個人體質不同，若有任何不適反應，請盡速就診！
洛神花茶怎麼喝？掌握搭配技巧更有效！
洛神花茶的喝法只有冷泡跟熱泡？
洛神花茶不儘可以單喝，還可以跟它的好朋友們一起搭配！
以下影片來自77老大，讓我們一起跟著77老大看看洛神花茶有什麼沖泡方式吧：
洛神花茶是很自由的茶種，跟很多食材都很搭，小編還整理了以下四種洛神花茶的搭配配方，可以參考使用：
食譜1：烏梅洛神花茶
烏梅性平，也可以生津止渴，很適合跟洛神花一起搭配煮成茶湯。
材料：洛神花乾10公克、烏梅5顆、水1000ml、甘草2~3片、蜂蜜少許。
做法：
- 清洗材料
- 將1公升的水煮滾，放入烏梅跟甘草煮出香氣
- 加入洛神花乾，煮滾，約3分鐘後熄火
- 蓋上蓋子，燜約5分鐘
- 將材料撈出來、過濾殘渣
- 等茶湯降溫（攝氏50度以下），根據個人口味添加蜂蜜
- 可趁熱享用，或裝起來冰鎮飲用
※可以加一點點點鹽巴提蜂蜜甜味
食譜2：陳皮山楂洛神花茶
陳皮跟山楂也都是常見的花茶包成份，搭配洛神花酸香開胃，還有助於去油解膩，是許多茶包的經典配方。
跟影片內的配量相比，少了丹蔘，比例也有一些差別。
材料：洛神花乾35克、山楂35克、陳皮10克、水2000ml、蜂蜜少許。
做法：
- 清洗材料，加點鹽巴搓搓，再浸泡半小時後就可以瀝乾備用
- 跟洛神乾一起放入鍋內，加滿2000ml的水
- 煮滾後轉小火，煮半小時
- 將材料撈出來、過濾殘渣
- 等茶湯降溫（攝氏50度以下），根據個人口味添加蜂蜜
- 可趁熱享用，或裝起來冰鎮飲用
※放入一兩片新鮮薄荷葉，或是檸檬切片，也很好喝喔！
陳皮跟山楂如果燜太久會釋放酸味，建議煮滾後就可以撈出材料。
食譜3：洛神花蘋果茶
洛神花是紅的，蘋果是紅的，怎麼想都很搭吧？
雖然上面這句是開玩笑，不過它們確實很適合在一起煮成果茶喔！
材料：洛神花乾30克、蘋果2顆、水4000ml、蜂蜜少許。
做法：
- 清洗材料
- 將蘋果削皮、切片
- 將蘋果跟洛神花乾一起放入鍋內，加滿4000ml的水
- 煮滾後轉小火，煮約15分鐘
- 蓋上蓋子，燜約15分鐘
- 將材料撈出來、過濾殘渣
- 等茶湯降溫（攝氏50度以下），根據個人口味添加蜂蜜
- 可趁熱享用，或裝起來冰鎮飲用
食譜4：洛神花氣泡飲
不只是茶類，洛神花也可以搭配氣泡水，做出類似無酒精Mojito的口感！
材料：洛神花乾8朵、氣泡水1罐、水1000ml、蜂蜜少許
做法：
- 清洗材料
- 將洛神花乾放入鍋內，加滿1000ml的水
- 煮開後繼續煮約5分鐘，直到色澤通紅
- 將材料撈出來、過濾殘渣
- 等果汁降溫（攝氏50度以下），根據個人口味添加蜂蜜
- 裝起來冰鎮
- 等冰冰涼涼後，在杯中倒入洛神花果汁
- 倒入氣泡水，輕輕攪拌
- 放上薄荷葉裝飾（可忽略）
簡簡單單，一杯好喝冰涼的洛神花氣泡飲就完成啦！
我們分享了以上四種食譜，想必有些讀者已經蠢蠢欲動了吧！
但是如果不方便開火，或是平常上班就想喝怎麼辦呢？
茗玥堂也有含洛神花的複合花茶包，可以讓大家輕鬆享用喔，平常出門在外，放入水杯或水壺中沉浸一段時間，就可以享用好喝的洛神花茶了！
洛神花茶Q&A：常見迷思一次破解
Q1：洛神花茶可以爆喝一波嗎？
不建議，ㄟ烙賽。
洛神花茶富含天然有機酸跟膳食纖維，空腹喝或喝太多容易刺激腸胃。
適量飲用可以消暑，過度飲用就只能被同事笑鼠。
Q2：洛神花茶有咖啡因嗎？
洛神花沒有咖啡因。
洛神花茶根據搭配材料而定，但通常也沒有咖啡因。
不過有人會將洛神花加入冷泡咖啡飲用，這種時候——沒有，洛神花還是沒有咖啡因，那個咖啡因小編很肯定是來自咖啡。
Q3：洛神花茶是一種紅茶嗎？
洛神花茶顏色偏紅，偶爾會有人乍看認為是紅茶——
洛神花茶的紅是來自花青素。花青素不是只有青色，會因為酸鹼環境而有所改變，在酸性環境中是紅色的。
洛神花茶含有的是天然酸，就像草莓跟蔓越莓一樣，它們也都含有花青素，吃起來也是酸酸的。
紅茶是全發酵茶，跟果茶不同，不過也可以時常見到洛神花茶與紅茶的搭配組合。
另外，從臺東6號—黑晶（左）跟臺東3號（右）的對比圖，可以看出洛神花的花青素含量對顏色造成的變化：
Q4：洛神花跟洛神賦有關係嗎？
沒有。
洛神花的名稱是從英文「Roselle」音譯而來，原產自熱帶西非，日治時期被引入台灣，在台東等地試種，後來作為高潛力的農產品，進行諸多改良及研究。
洛神賦（魏·曹植）的洛神是指「洛水之神」，跟洛神花沒有關係。
Q5：喝洛神花茶可以減肥嗎？
洛神花茶常見印象有「解膩、去油脂」，但是目前沒有實驗證明洛神花茶可以有效減重。
即使如此，洛神花茶的好處有許多，在飲食控制中可以替代手搖飲、增加喝水量。
Q6：喝洛神花茶會對月經/懷孕造成影響嗎？
洛神花有活血作用，可以讓氣色變好，但是因為其屬寒性，不建議生理期或孕婦喝太多。
如果只想喝一小杯的話，可以加入甘草跟紅棗中和，並改喝熱飲。
由於每個人的體質都不同，在特殊情況能不能飲用洛神花茶，還是需要跟醫師確認喔。
Q7：男性可以喝洛神花茶嗎？
可以，健康飲食不分性別，無論男女老少都可以喝洛神花茶。
洛神花中的多酚類成分豐富，對於壓力大、外食頻繁、飲食油膩的男性而言，也是良好的茶飲替代品。
Q8：市售洛神花茶或果汁健康嗎？
市售產品眾多，具體應依其添加物判斷，但小編可以推薦你健康的洛神花茶：
